Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Чай в ресторане

Чай в ресторане

179 грн
Старая цена: 358 грн
Экономия: 179 грн
179 грн
Старая цена: 358 грн
Экономия: 179 грн
179 грн
Старая цена: 358 грн
Экономия: 179 грн
Доступно: 1
179 грн
Старая цена: 358 грн
Экономия: 179 грн
Доступно: 1


Описание
Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного меню - чай. Книга знакомит с особенностями производства, заваривания, подачи разных видов чая, сочетая глубокую информативность со свойственной автору легкостью изложения. Она содержит богатый материал, который поможет ресторатору эффективно развивать чайную составляющую концепции заведения. Сверхзадача книги - показать, как можно заставить несколько чайных строчек меню работать с наименьшими затратами и наибольшей пользой для заведения.

Чай в ресторане

Купить Чай в ресторане
Артикул : 13247
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Акопян А.
ISBN13 : 978-5-98176-021-1
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760211
Страниц : 184
Год издания : 2004
Тип переплета : Мягкий

Описание
Издание всесторонне рассматривает одну из самых рентабельных позиций ресторанного меню - чай. Книга знакомит с особенностями производства, заваривания, подачи разных видов чая, сочетая глубокую информативность со свойственной автору легкостью изложения. Она содержит богатый материал, который поможет ресторатору эффективно развивать чайную составляющую концепции заведения. Сверхзадача книги - показать, как можно заставить несколько чайных строчек меню работать с наименьшими затратами и наибольшей пользой для заведения.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 13247
Издательство : Ресторанные Ведомости
Автор : Акопян А.
ISBN13 : 978-5-98176-021-1
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785981760211
Страниц : 184
Год издания : 2004
Тип переплета : Мягкий
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности