Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Чай, кофе, безалкогольные напитки
Купить Энциклопедия. Пищевые добавки. Изд.2

Энциклопедия. Пищевые добавки. Изд.2

Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок и является единственным такого рода изданием на русском языке. Издание предназначено для специалистов пищевой промышленности, преподавателей, студентов и аспирантов пищевых вузов, всех интересующихся пищевыми добавками.
337
Нет в наличии

Энциклопедия. Пищевые добавки. Изд.2

Купить Энциклопедия. Пищевые добавки. Изд.2
Артикул : 12347
Издательство : Гиорд
Автор : Сарафанова Л.А.
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-901-06539-6
Формат : 70x100/16
EAN13 : 9785901065396
Страниц : 688
Год издания : 2003
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
Книга содержит описание свойств и применения более 500 прямых пищевых добавок и 45 технологических классов добавок и является единственным такого рода изданием на русском языке. Издание предназначено для специалистов пищевой промышленности, преподавателей, студентов и аспирантов пищевых вузов, всех интересующихся пищевыми добавками.

Рекомендуемые книги

Купить Когнитивно-поведенческая терапия для детей: рабочая тетрадь

Когнитивно-поведенческая терапия для детей: рабочая тетрадь

Хизер Дэвидсон

335 грн
Купить О чем думают экономисты: Беседы с нобелевскими лауреатами

О чем думают экономисты: Беседы с нобелевскими лауреатами

Пол Самуэльсон, Уильям Барнетт

530 грн
Купить Эстетический интеллект. Как его развивать и использовать в бизнесе и жизни

Эстетический интеллект. Как его развивать и использовать в бизнесе и жизни

Полин Браун

477 грн
Купить Чоловічі правила. Стосунки, секс, психологія

Чоловічі правила. Стосунки, секс, психологія

Марк Мэнсон

250 грн
Купить Теплі історії до кави

Теплі історії до кави

Надійка Гербиш

125 грн
Купить Акварельные портреты цветов. Практическое руководство по ботанической иллюстрации

Акварельные портреты цветов. Практическое руководство по ботанической иллюстрации

Билли Шоуэлл

530 грн
Купить Собор Парижской Богоматери

Собор Парижской Богоматери

Виктор Гюго

62 грн
Купить Рай.Центр

Рай.Центр

Люко Дашвар

120 грн
Купить Тараканище. Детская библиотечка

Тараканище. Детская библиотечка

Корней Чуковский

31 грн
Купить Мемуары

Мемуары

Джон Рокфеллер

369 грн
Купить Интернет вещей. Новая технологическая революция

Интернет вещей. Новая технологическая революция

Мачей Кранц

280 грн
Купить Рекламный образ: инструкция по применению. Стиль, представление, культура

Рекламный образ: инструкция по применению. Стиль, представление, культура

Овруцкий А.В.

105 грн
Купить Немезида. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 4

Немезида. Серия об инспекторе полиции Харри Холе. Книга 4

Ю Несбё

94 грн
Купить Исчезнувшая

Исчезнувшая

Гиллиан Флинн

78 грн
Купить 50 великих книг по психологии

50 великих книг по психологии

Том Батлер-Боудон

380 грн
Купить Принципы корпоративных финансов, том 1

Принципы корпоративных финансов, том 1

Ричард Брейли, Стюарт Майерс, Франклин Аллен

1 539 грн
Купить XBRL для чайников

XBRL для чайников

Чарльз Хоффман, Лив Уотсон

608 грн
Купить Я слышу, что вы думаете на самом деле

Я слышу, что вы думаете на самом деле

Светлана Иванова

110 грн
Купить Впереди перемен: Как успешно провести организационные преобразования

Впереди перемен: Как успешно провести организационные преобразования

Джон П. Коттер

288 грн
Купить Пластилін «Класичний» Гамма,120 г, 6 кольорів

Пластилін «Класичний» Гамма,120 г, 6 кольорів

40 грн
Купить Все расследования отца Брауна

Все расследования отца Брауна

Гилберт Кит Честертон

260 грн
Купить 642 стильные идеи, что нарисовать

642 стильные идеи, что нарисовать

330 грн
Купить 280 дней до вашего рождения

280 дней до вашего рождения

Катарина Вестре

305 грн
Купить Потiшки та вiршi малюкам. Збірник

Потiшки та вiршi малюкам. Збірник

130 грн
Купить Креативное мышление

Креативное мышление

Галина Шабшай

190 грн
Купить Стрессоустойчивость. Комикс

Стрессоустойчивость. Комикс

Галина Шабшай, Ефим Шабшай

78 грн
Купить Настольна гра Котосови

Настольна гра Котосови

400 грн
Купить Класична листівка Universa

Класична листівка Universa

11 грн
Купить Искусственный интеллект: современный подход (AIMA-2)

Искусственный интеллект: современный подход (AIMA-2)

Стюарт Рассел, Питер Норвиг

2 430 грн
Купить От хорошего к великому. Почему одни компании совершают прорыв, а другие нет…

От хорошего к великому. Почему одни компании совершают прорыв, а другие нет…

Джим Коллинз

650 грн
Купить Разговор с незнакомцем

Разговор с незнакомцем

Малкольм Гладуэлл

325 грн
Купить Ораторське мистецтво. Підручник.

Ораторське мистецтво. Підручник.

Руслан Кацавець

130 грн
Купить Системное мышление

Системное мышление

Галина Шабшай

190 грн
Купить Алгебра. Наука в коміксах

Алгебра. Наука в коміксах

Ларрі Ґонік

210 грн
Купить Чтец

Чтец

Бернхард Шлинк

160 грн
Купить Арифметикум. Математическое домино

Арифметикум. Математическое домино

Флавио Фогароло

470 грн
Купить Класична листівка Роби що завгодно!

Класична листівка Роби що завгодно!

11 грн
Купить Музей покинутих секретів

Музей покинутих секретів

Оксана Забужко

215 грн
Купить Як бути класним татом

Як бути класним татом

Влад Головин

225 грн
Купить Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Женское достоинство – сила притяжения мужчин

Мила Левчук

549 грн

Книги из категории "Кулинария"

Купить Легко и вкусно. Необычное сочетание обычных продуктов

Легко и вкусно. Необычное сочетание обычных продуктов

Елена Ермоленко

350 грн
Купить Мечта гурмана. Маленькая книга

Мечта гурмана. Маленькая книга

Лофтус

220 грн
Купить Как перестать бухать и начать дегустировать

Как перестать бухать и начать дегустировать

Мари-Доминик Брадфор

450 грн
Купить Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей

Линда Миллер Николсон

480 грн
Купить Сніданки в саду

Сніданки в саду

Наталя Підлісна, Руслан Сєнічкін

377 грн
340 грн
Купить Выпечка из разных видов теста

Выпечка из разных видов теста

100 грн
Купить История, рецепты, путешествия

История, рецепты, путешествия

Мнацаканов Арам

Нет в наличии
Купить Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Simplissime: Самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле

490 грн
Купить Чизкейк всередині. Книга друга

Чизкейк всередині. Книга друга

Виктория Мельник

265 грн
Купить Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Истории про еду с рисунками и рецептами автора

Андрей Бильжо

330 грн
165 грн
Купить Еда как есть

Еда как есть

Виктория Мельник

440 грн
Купить Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

170 грн
Купить Домашній хліб

Домашній хліб

Ібан Ярса

370 грн
Купить Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Колбаса. Полная технология приготовления:сосиски, колбасы, паштеты, ветчина

Бернхард Гам

155 грн
Купить Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни

Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни

Гордон Рамзи

570 грн
Купить Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Мелани Дюпюи, Эммануэль де Борегар

690 грн
Купить Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Счастье на вкус. Десерты с шоколадом

Алена Гудзенко

155 грн
Купить Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!

Виктория Мельник

285 грн
Купить Фермерский обед

Фермерский обед

Ольга Карпова

640 грн
576 грн
Купить Wine Folly. Издание Магнум, детализированное

Wine Folly. Издание Магнум, детализированное

Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек

470 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2021 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC