Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Купить Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Нет в наличии

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Купить Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Артикул : 10612
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-22-701489-4
EAN13 : 9785227014894
Страниц : 288
Год издания : 2003
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Рекомендуемые книги

Купить Граматика. Ключі до вправ

Граматика. Ключі до вправ

Юрій Голіцинський

52 грн
Купить Просто о сложном: Miicrosoft Office: mac 2011

Просто о сложном: Miicrosoft Office: mac 2011

под ред. Лахоцкого О.

75 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Меморі 6-12 років» (укр)

Комплект игры «Thinkers Меморі 6-12 років» (укр)

220 грн
Купить Забытые герои Монпарнаса: Художественный мир русско/еврейского Парижа, его спасители и хранители

Забытые герои Монпарнаса: Художественный мир русско/еврейского Парижа, его спасители и хранители

Алек Эпштейн

451 грн
Купить C++: полное руководство, классическое издание

C++: полное руководство, классическое издание

Герберт Шилдт

810 грн
Купить Совершенство управления ресурсами

Совершенство управления ресурсами

Харрингтон Дж

79 грн
Купить Пеппі Довгапанчоха (зелена)

Пеппі Довгапанчоха (зелена)

Астрид Линдгрен

265 грн
Купить Royals

Royals

Рейчел Хокинс

200 грн
Купить 7 принципов счастливого брака, или Эмоциональный интеллект в любви

7 принципов счастливого брака, или Эмоциональный интеллект в любви

Джон Готтман

150 грн
Купить Учимся вырезать KUMON

Учимся вырезать KUMON

194 грн
Купить Інформатика 10 клас. Табличний процесор (для академ. рівня)

Інформатика 10 клас. Табличний процесор (для академ. рівня)

Завадський І.О, Стеценко

19 грн
Купить Американская трагедия

Американская трагедия

Теодор Драйзер

265 грн
Купить Дім - НУЛЬвідходів

Дім - НУЛЬвідходів

Беа Джонсон

144 грн
Купить Великий Рузвельт.«Лис в львиной шкуре»

Великий Рузвельт.«Лис в львиной шкуре»

Виктор Мальков

460 грн
Купить AutoCAD Civil 2014. Официальный учебный курс

AutoCAD Civil 2014. Официальный учебный курс

Эрик Чеппел

582 грн
Купить Скретч постер My Poster Extreme edition

Скретч постер My Poster Extreme edition

450 грн
Купить Один день

Один день

Дэвид Николс

285 грн
Купить Что мы думаем о машинах, которые думают: Ведущие мировые учёные об искусственном интеллекте

Что мы думаем о машинах, которые думают: Ведущие мировые учёные об искусственном интеллекте

Джон Брокман

336 грн
Купить Алгоритм дій нотаріуса при проведенні державної реєстрації права власності на об'єкт нерухомого майна, державна реєстрація на який заявлена вперше

Алгоритм дій нотаріуса при проведенні державної реєстрації права власності на об'єкт нерухомого майна, державна реєстрація на який заявлена вперше

Катерина Чижмарь

57 грн
Купить Захист сімейних прав та інтересів в порядку непозовного цивільного судочинства. Монографія

Захист сімейних прав та інтересів в порядку непозовного цивільного судочинства. Монографія

Чурпіта Г. В.

210 грн
Купить Империя должна умереть: История русских революций в лицах. 1900-1917

Империя должна умереть: История русских революций в лицах. 1900-1917

Михаил Зыгарь

450 грн
Купить Протестантська етика і дух капіталізму

Протестантська етика і дух капіталізму

Макс Вебер

225 грн
Купить Банда піратів.  Таємничий острів

Банда піратів. Таємничий острів

Жюльєтт Парашині-Дені, Олівер Дюпен

135 грн
Купить Введение в ECMAScript 6

Введение в ECMAScript 6

Нараян Прасти

500 грн
Купить Рыцарь Семи Королевств

Рыцарь Семи Королевств

Джордж Мартин

200 грн
Купить Трудове право України. Підручник затверджений МОН України

Трудове право України. Підручник затверджений МОН України

Іншин М.І.

285 грн
Купить Управление проектами для «неофициальных» проект-менеджеров

Управление проектами для «неофициальных» проект-менеджеров

Кори Когон, Сьюзетт Блейкмор, Джеймс Вуд

260 грн
Купить Электронные схемы и системы

Электронные схемы и системы

Оуэн Бишоп

819 грн
Купить Фінансовий ринок. Навчальний посібник

Фінансовий ринок. Навчальний посібник

Еш С.М.

285 грн
Купить Привет, Python! Моя первая книга по программированию

Привет, Python! Моя первая книга по программированию

Томашевский П. Р.

265 грн
Купить The Road to Oz = Путешествие в страну Оз

The Road to Oz = Путешествие в страну Оз

Лаймэн Френк Баум

105 грн
Купить Сегодня я проснулась другой. Книга-тренер о том, как изменить свою жизнь и тело

Сегодня я проснулась другой. Книга-тренер о том, как изменить свою жизнь и тело

Анастасия Решетова

510 грн
Купить Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Jane Eyre / Джейн Ейр. Рівень «Intermediate»

Шарлотта Бронте

50 грн
Купить Хроники хищных городов. Книга 2. Золото хищников

Хроники хищных городов. Книга 2. Золото хищников

Филип Рив

160 грн
Купить XBRL для чайников

XBRL для чайников

Чарльз Хоффман, Лив Уотсон

590 грн
Купить Фиолетовая корова. Сделайте свой бизнес выдающимся!

Фиолетовая корова. Сделайте свой бизнес выдающимся!

Сет Годин

385 грн
Купить Чакры. Источник мудрости. Карты-оракул (49 карт и инструкция в подарочной коробке)

Чакры. Источник мудрости. Карты-оракул (49 карт и инструкция в подарочной коробке)

Тори Хартман

549 грн
Купить Пятьдесят оттенков серого (кинообложка)

Пятьдесят оттенков серого (кинообложка)

Эрика Л. Джеймс

94 грн
Купить Беспилотники для любознательных

Беспилотники для любознательных

Гололобов В.Н.

325 грн
Купить Пироговедение

Пироговедение

Ирина Чадеева

610 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 10612
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-22-701489-4
EAN13 : 9785227014894
Страниц : 288
Год издания : 2003
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности