Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Купить Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Нет в наличии

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Купить Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Артикул : 10612
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-22-701489-4
EAN13 : 9785227014894
Страниц : 288
Год издания : 2003
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Рекомендуемые книги

Купить Коридор

Коридор

Александр Король

680 грн
Купить Паспорт человека мира. Путешествие сквозь 196 стран

Паспорт человека мира. Путешествие сквозь 196 стран

Альберт Поделл

220 грн
Купить Фіалки в березні

Фіалки в березні

Сара Джіо

170 грн
Купить В диких условиях

В диких условиях

Джон Кракауэр

130 грн
Купить Теорія інформації в задачах

Теорія інформації в задачах

Подлевський Б. М.

170 грн
Купить Опционы, фьючерсы и другие производные финансовые инструменты

Опционы, фьючерсы и другие производные финансовые инструменты

Джон К. Халл

2 160 грн
Купить Цифровая обработка сигналов на языке Python

Цифровая обработка сигналов на языке Python

Аллен Б. Дауни

445 грн
Купить Мечтают ли андроиды об электроовцах?

Мечтают ли андроиды об электроовцах?

Филип Дик

205 грн
Купить Мастер историй. Увлекай, убеждай, вдохновляй

Мастер историй. Увлекай, убеждай, вдохновляй

Пол Смит

468 грн
Купить Бонжур, Счастье! Французские секреты красивой жизни

Бонжур, Счастье! Французские секреты красивой жизни

Джейми Кэт Каллан

302 грн
Купить Консуэло

Консуэло

Жорж Санд

74 грн
Купить Использование Excel 2000 Специальное издание

Использование Excel 2000 Специальное издание

Патрик Блаттнер

21 грн
Купить Виживання найгарніших. Наука краси

Виживання найгарніших. Наука краси

Ненсі Еткофф

200 грн
Купить Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Трансформатор. Як створити свій бізнес і почати заробляти

Дмитро Портнягін

286 грн
Купить Работа мечты. Как построить компанию, которую любят

Работа мечты. Как построить компанию, которую любят

Ричард Шеридан

251 грн
Купить Компьютерные сети

Компьютерные сети

Эндрю Таненбаум

810 грн
Купить Intermezzo: Вибрані твори

Intermezzo: Вибрані твори

Михайло Коцюбинський

145 грн
Купить Мистецтво сновидінь

Мистецтво сновидінь

Карлос Кастанеда

170 грн
Купить Основи підприємництва і бізнес культури

Основи підприємництва і бізнес культури

Андрій Педько

140 грн
Купить Конспект лекций по высшей математике. Ряды

Конспект лекций по высшей математике. Ряды

Полозюк О.Е.

5 грн
Купить Несведущий маэстро. Принципы управления шести великих дирижеров двадцатого века

Несведущий маэстро. Принципы управления шести великих дирижеров двадцатого века

Итай Тальгам

371 грн
Купить 3DS Max 2.5 Спецэффекты и дизайн

3DS Max 2.5 Спецэффекты и дизайн

Джон Белл

11 грн
Купить Трансформатор. Как создать свой бизнес и начать зарабатывать

Трансформатор. Как создать свой бизнес и начать зарабатывать

Дмитрий Портнягин

380 грн
Купить Необычная Америка: За что её любят и ненавидят

Необычная Америка: За что её любят и ненавидят

Юрий Сигов

178 грн
Купить Космос — это интересно!

Космос — это интересно!

Софи де Мюлленхейм

475 грн
Купить Стерва выходит замуж. Руководство по отношениям до и после свадьбы

Стерва выходит замуж. Руководство по отношениям до и после свадьбы

Шерри Аргов

155 грн
Купить Практическое пособие Ч.2 к реш. зад. по высшей математике

Практическое пособие Ч.2 к реш. зад. по высшей математике

Полозюк О.Е.

5 грн
Купить Lift. Поднимите энергию на максимально возможный уровень

Lift. Поднимите энергию на максимально возможный уровень

Игорь Калинаускас

323 грн
Купить Комплект игры «Thinkers Меморі 4-6 років» (укр)

Комплект игры «Thinkers Меморі 4-6 років» (укр)

220 грн
Купить О чем думают экономисты: Беседы с нобелевскими лауреатами

О чем думают экономисты: Беседы с нобелевскими лауреатами

Пол Самуэльсон, Уильям Барнетт

282 грн
Купить Проблемы души нашего времени

Проблемы души нашего времени

Карл Густав Юнг

290 грн
Купить Сверходаренный ребенок: Как понять его и помочь добиться успеха

Сверходаренный ребенок: Как понять его и помочь добиться успеха

Жанна Сио-Фашен

324 грн
Купить ДНК

ДНК

Сергей Жадан, Макс Кидрук , Ирена Карпа, Юрий Винничук, Андрей Кокотюха

90 грн
Купить The Bride Comes to Yellow Sky and Other Stories = Наречена їде до Єллоу-Скай та інші  історії

The Bride Comes to Yellow Sky and Other Stories = Наречена їде до Єллоу-Скай та інші історії

Stephen Crance

115 грн
Купить Новый год стучится в дверь! Стихи: загадки, стихи, песенки

Новый год стучится в дверь! Стихи: загадки, стихи, песенки

Агния Барто, Самуил Маршак, Сергей Михалков

315 грн
Купить Конкурсы, тендеры и предложения. Выигрывайте, используя лучший опыт

Конкурсы, тендеры и предложения. Выигрывайте, используя лучший опыт

Льюис Г.

45 грн
Купить Цифровая фотография без страха для тех, кому за

Цифровая фотография без страха для тех, кому за

Марина Виннер

71 грн
Купить Провалился ли европейский эксперимент?Найл Фергюсон и Йозеф Йоффе против лорда Питера Мендельсона и Даниэля Кон-Бендита

Провалился ли европейский эксперимент?Найл Фергюсон и Йозеф Йоффе против лорда Питера Мендельсона и Даниэля Кон-Бендита

Найл Фергюсон

88 грн
Купить Кругом одни идиоты. Если вам так кажется, возможно, вам не кажется

Кругом одни идиоты. Если вам так кажется, возможно, вам не кажется

Томас Эриксон

375 грн
Купить Поступай как женщина, думай как мужчина. И другие бестселлеры Стива Харви под одной обложкой

Поступай как женщина, думай как мужчина. И другие бестселлеры Стива Харви под одной обложкой

Стив Харви

360 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Искусство коммерческого кредитования

Искусство коммерческого кредитования

Морсман Э.М.

188 грн
94 грн
Купить Системы управления. Инжиниринг качества.Изд.4

Системы управления. Инжиниринг качества.Изд.4

Варжапетяна А. Г.

71 грн
57 грн
Купить Принятие финансовых решений: теория и практика.

Принятие финансовых решений: теория и практика.

Левкович А.О.

152 грн
76 грн
Купить Технологические основы использования системы ARIS Toolset 7.0

Технологические основы использования системы ARIS Toolset 7.0

Скворцов И.А.

51 грн
26 грн
Купить Инновации.Маршрут к идее.

Инновации.Маршрут к идее.

Ханановой Н.

52 грн
26 грн
Купить Великая шахматная доска

Великая шахматная доска

Бжезинский Збигнев

130 грн
Купить Финансы организаций (предприятий). 4-е изд., перераб. и доп.

Финансы организаций (предприятий). 4-е изд., перераб. и доп.

Колчина Н.В.

129 грн
65 грн
Купить Основы системного анализа и управления организациями

Основы системного анализа и управления организациями

Бочарников В.

450 грн
225 грн
Купить Автоматический покупатель. Как создать бизнес по подписке в любой отрасли

Автоматический покупатель. Как создать бизнес по подписке в любой отрасли

Джон Уорриллоу

390 грн
Купить Финансовый менеджмент в Microsoft Dynamics  Nav

Финансовый менеджмент в Microsoft Dynamics Nav

Кристина Лоренте, Лаура Лоренте

470 грн
235 грн
Купить Методы и инструменты управления инновационным развитием промышленных предприятий

Методы и инструменты управления инновационным развитием промышленных предприятий

Туккель Иосиф

204 грн
102 грн
Купить Командный подход: Создание высокоэффективной организации

Командный подход: Создание высокоэффективной организации

Дуглас Смит, Джон Катценбах

395 грн
356 грн
Купить Делай новое! Улучшаем бизнес с помощью маркетинга

Делай новое! Улучшаем бизнес с помощью маркетинга

Игорь Манн, Роман Тарасенко, Дмитрий Турусин

385 грн
270 грн
Купить Реклама:между социумом и маркетингом

Реклама:между социумом и маркетингом

Романов А.А.

112 грн
56 грн
Купить Сильнейшие. Бизнес по правилам Netflix

Сильнейшие. Бизнес по правилам Netflix

Патти МакКорд

355 грн
Купить От Сунь-Цзы до Стива Джобса: Искусство стратегии

От Сунь-Цзы до Стива Джобса: Искусство стратегии

Брюно Жароссон

190 грн
Купить Лизинг: финансирование и секьюритизация: учебное пособие

Лизинг: финансирование и секьюритизация: учебное пособие

Газман Виктор

322 грн
161 грн
Купить Разработка управленческих решений. Изд.2

Разработка управленческих решений. Изд.2

Учитель Ю.Г.

Нет в наличии
Купить Основы менеджмента

Основы менеджмента

Майкл Мескон, Майкл Альберт, Франклин Хедоури

810 грн
Купить Управлять по-русски

Управлять по-русски

Андре Моруа

Нет в наличии

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2019 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC