Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Главная>Каталог книг>Бизнес книги>Бизнес в сфере услуг. Туризм, рестораны, кафе, гостиницы>Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Купить Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

227 грн
227 грн
Нет в наличии
Описание
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих

Купить Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Артикул : 10612
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-22-701489-4
EAN13 : 9785227014894
Страниц : 288
Год издания : 2003
Тип переплета : Твердый

Описание
В книге видных специалистов австрийского и швейцарского сервиса даются подробнейшие советы по обслуживанию посетителей в ресторанах, кафе, отелях и барах, а также по приему гостей в домашних условиях. Уметь давать первоклассные советы и вести переговоры с клиентами, основательно знать их психологию, правильно накрывать и декорировать столы, заботиться об инвентаре, профессионально подавать напитки, корректно вести расчеты - обо всем этом и многом другом узнает читатель из этой книги.

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Параметры

Артикул : 10612
Издательство : Центрполиграф
Автор : Симон Зигель, Хайнц Ленгер
ISBN13 : 978-5-22-701489-4
EAN13 : 9785227014894
Страниц : 288
Год издания : 2003
Тип переплета : Твердый
Все права защищены © 2003-2018 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности