Корзина
0
Корзина
0
Добавьте в корзину товаров ещё на 900 гривен, чтобы БЕСПЛАТНО получить товар по Украине до отделения Новой почты.

Ваша корзина пустая

Меню
Купить Экономика гостиниц и ресторанов. Учебное пособие

Экономика гостиниц и ресторанов. Учебное пособие

Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке.

Адресовано студентам и преподавателям экономических вузов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства; будет полезным практическим работникам, предпринимателям.
Нет в наличии

Экономика гостиниц и ресторанов. Учебное пособие

Купить Экономика гостиниц и ресторанов. Учебное пособие
Артикул : 10289
Издательство : Новое Знание
Автор : Ефимова О.П.
Язык : Русский
ISBN13 : 978-5-94-735036-4
EAN13 : 9785947350364
Страниц : 392
Год издания : 2004
Тип переплета : Твердый
Нет в наличии

Описание
Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке.

Адресовано студентам и преподавателям экономических вузов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства; будет полезным практическим работникам, предпринимателям.

Рекомендуемые книги

Купить Пригоди Шерлока Холмса. Том IV

Пригоди Шерлока Холмса. Том IV

Артур Конан Дойль

145 грн
Купить Ялта. Ціна миру

Ялта. Ціна миру

Сергій Плохій

265 грн
Купить Начни с главного! 1 удивительно простой закон феноменального успеха

Начни с главного! 1 удивительно простой закон феноменального успеха

Гари Келлер, Джей Папасан

205 грн
Купить История Германии

История Германии

Андре Моруа

315 грн
Купить Просто. Буду. Счастливая. Дневник твоей души + колода карт-посланий

Просто. Буду. Счастливая. Дневник твоей души + колода карт-посланий

Елена Вайс

295 грн
Купить Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Работа в команде. Как подобрать и организовать эффективную команду

Кристина Оттл, Г. Гертер

105 грн
Купить Блокнот Partner клетка, 125*195, голубой

Блокнот Partner клетка, 125*195, голубой

130 грн
Купить Компьютерные науки. Базовый курс

Компьютерные науки. Базовый курс

Дж. Гленн Брукшир, Деннис Брилов

900 грн
Купить Козлик сіренький. Серія Оченята

Козлик сіренький. Серія Оченята

29 грн
Купить Позитивный тайм-менеджмент: Как успевать быть счастливым + Покет-серия

Позитивный тайм-менеджмент: Как успевать быть счастливым + Покет-серия

Мария Хайнц

110 грн
Купить Ладоньки. Серія подвійні оченята

Ладоньки. Серія подвійні оченята

27 грн
Купить Міфи Стародавньої Греції

Міфи Стародавньої Греції

105 грн
Купить Дом странных детей. Книга 1

Дом странных детей. Книга 1

Ренсом Риггз

165 грн
Купить Від точки до точки

Від точки до точки

155 грн
Купить Пожиратели времени. Как избавить от лишней работы себя и сотрудников

Пожиратели времени. Как избавить от лишней работы себя и сотрудников

Александр Фридман

660 грн
Купить Несамовита фізика. Скрипка, піца, вино і надпровідність

Несамовита фізика. Скрипка, піца, вино і надпровідність

Андрій Варламов, Лев Асламазов

285 грн
Купить Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем

Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем

Фил Найт

250 грн
Купить Песочная терапия

Песочная терапия

Елена Татарина

122 грн
Купить Шелк

Шелк

Алессандро Барикко

58 грн
Купить Искусство переговоров по Киссинджеру. Уроки заключения сделок на высшем уровне

Искусство переговоров по Киссинджеру. Уроки заключения сделок на высшем уровне

Джеймс Себениус,Николас Бёрнс,Роберт Мнукин

295 грн
Купить Приключение. Графический роман

Приключение. Графический роман

Аарон Бекер

270 грн
Купить Історія Литви кожному

Історія Литви кожному

А. Бумблаускас, А.Ейдинтас, А.Кулакаускас, М.Тамошайтис

432 грн
Купить Удивительный мир птиц: Легко ли быть птицей?

Удивительный мир птиц: Легко ли быть птицей?

Тим Беркхед

200 грн
Купить Политология. Курс лекций

Политология. Курс лекций

Сирота Н.М.

10 грн
Купить Гільда і троль

Гільда і троль

Люк Пірсон

250 грн
Купить Хорошо, что я не баба!

Хорошо, что я не баба!

Монро

125 грн
Купить Взгляд художника. Развиваем воображение и находим источник вдохновения

Взгляд художника. Развиваем воображение и находим источник вдохновения

Петер Йенни

225 грн
Купить Агата Мистери. Кража на Ниагарском водопаде

Агата Мистери. Кража на Ниагарском водопаде

Сэр Стив Стивенсон

105 грн
Купить Бэтмен. Убийственная шутка

Бэтмен. Убийственная шутка

Алан Мур

290 грн
Купить Сапфірова книга.Timeless. 2

Сапфірова книга.Timeless. 2

Керстін Гір

230 грн
Купить Office XP. Полное руководство

Office XP. Полное руководство

Ветров

29 грн
Купить Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Век тревожности: Страхи, надежды, неврозы и поиски душевного покоя

Скотт Стоссел

370 грн
Купить Гаррі Поттер і Келих Вогню.Велике Ілюстроване видання

Гаррі Поттер і Келих Вогню.Велике Ілюстроване видання

Джоан Роулинг

650 грн
Купить Семь подземных королей

Семь подземных королей

Александр Волков

180 грн
Купить Класична листівка Роби що завгодно!

Класична листівка Роби що завгодно!

11 грн
Купить Альбом для малювання, 12 аркушів, скоба

Альбом для малювання, 12 аркушів, скоба

15 грн
Купить Франческа. Повелителька траєкторій

Франческа. Повелителька траєкторій

Дорж Бату

180 грн
Купить Весь невидимый нам свет

Весь невидимый нам свет

Энтони Дорр

78 грн
Купить Объектно-ориентированное проектирование: концепции и программный код

Объектно-ориентированное проектирование: концепции и программный код

Хольгер Гаст

1 080 грн
Купить Эффективные письменные деловые коммуникации

Эффективные письменные деловые коммуникации

Брайан Гарнер

358 грн

Книги из категории "Бизнес книги"

Купить Эмоциональный интеллект в продажах

Эмоциональный интеллект в продажах

Галина Шабшай, Ефим Шабшай

280 грн
Купить СПИН-продажи

СПИН-продажи

Нил Рекхэм

440 грн
396 грн
Купить Бизнес-процессы: Языки моделирования, методы, инструменты

Бизнес-процессы: Языки моделирования, методы, инструменты

Франк Шёнталер, Готфрид Фоссен, Андреас Обервайс, Томас Карле

460 грн
Купить Менеджмент 3.0.Agile -менеджмент.Лідерство та управління командами

Менеджмент 3.0.Agile -менеджмент.Лідерство та управління командами

Юрген Аппело

475 грн
Купить Разработка и принятие решения в управлении инновациями: учебное пособие

Разработка и принятие решения в управлении инновациями: учебное пособие

Туккель Иосиф

235 грн
118 грн
Купить Исполнение: Система достижения целей

Исполнение: Система достижения целей

Ларри Боссиди, Рам Чаран

210 грн
Купить Разработка ценностных предложений. Как создавать товары и услуги, которые захотят купить потребители

Разработка ценностных предложений. Как создавать товары и услуги, которые захотят купить потребители

Александр Остервальдер, Ив Пинье

530 грн
Купить Кодекс выживания. Естественные законы в бизнесе

Кодекс выживания. Естественные законы в бизнесе

Дэвид Хэнна, Георгий Мелик-Еганов и Максим Ильин

468 грн
421 грн
Купить Матрица перемен: Как повысить эффективность изменений в компании

Матрица перемен: Как повысить эффективность изменений в компании

Замышляев Олег

300 грн
270 грн
Купить Ценные бумаги, обеспеченные ипотекой и активами

Ценные бумаги, обеспеченные ипотекой и активами

Хейр Л.

753 грн
678 грн
Купить Управління змінами

Управління змінами

Іцхак Адізес

265 грн
239 грн
Купить Книга "WC". Туалетная комната в ресторане

Книга "WC". Туалетная комната в ресторане

Денисова Н.И.

463 грн
232 грн
Купить Адаптивні ринки

Адаптивні ринки

Ендрю Ло

233 грн
164 грн
Купить Согласовано!  Как повысить доходы компании, подружив продажи и маркетинг

Согласовано! Как повысить доходы компании, подружив продажи и маркетинг

Игорь Манн, Максим Батырев (Комбат), Анна Турусина

Нет в наличии
Купить Как найти деньги для вашего бизнеса. Пошаговая инструкция по привлечению инвестиций

Как найти деньги для вашего бизнеса. Пошаговая инструкция по привлечению инвестиций

Олег Иванов

550 грн
Купить Рекламный образ: инструкция по применению. Стиль, представление, культура

Рекламный образ: инструкция по применению. Стиль, представление, культура

Овруцкий А.В.

105 грн
Купить Ценные решения. Как работать с ценами, чтобы прибыль росла

Ценные решения. Как работать с ценами, чтобы прибыль росла

Роман Тарасенко

400 грн
Купить Управленческие концепции и бизнес-модели: Полное руководство

Управленческие концепции и бизнес-модели: Полное руководство

Пол Хейг

390 грн
351 грн
Купить Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Школа CEO. Мастер-класс от 20 глобальных бизнес-лидеров

Станислав Шекшня, Кирилл Кравченко, Элин Уильямс

440 грн
Купить Успешный руководитель

Успешный руководитель

Евгений Бондаренко

280 грн

Цитаты пользователей

Всего цитат
0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Отзывы

Отзывы
0 рецензий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.
Все права защищены © 2003-2020 Bookzone.com.ua              Условия использования | Политика конфиденциальности
Интеграция сайта с 1С: ©SUPC